أم عبدالرحمن

هذي طبخه سريعه جداً على الاقل تشبع الجوعان وتنقذ الوحده الي حترق
غداها قبل مايجي زوجها .... المهم ترى صحيح روعه ولازم تسونها ........
القادير تقول ،،، 1/ بصله واحده 2/ طماطه واحده 3/ معجزن طماط
4/ زيت ،ملح، بهارات 5/ خبزه كبيره 6/ جبن سائل 7/ بيضه واحده .
الطريقه ولا.... بلاش ..... ولاتدرون الواحد لاسوى خير يكمله صح؟ طيب .
(( نأخذ البصل والطماط بعد تقطيعهم ونضعهما على النار ونضع الزيت والملح والبهارات ومعجون الطماط ونستمر في التحريك حتى النضج ..........
نحضر الخبزه ونضعها في حله ويدهن فوقها الجبن السائل ويوضع عليها باقي المقادير جميعها ثم تخفق البيضه وتسكب من فوق و توضع داخل الفرن حتى
يحمر الوجه فقط )) .
طريقة التقديم تقطع مثلثات وتوضع في طبق مع شرائح الخس والبقدونس *1
:f مليوووو ن عا فيه على قلبكم :f
تكفون الي جربها يقولي .... يهمني رايكم .... ههههههه ...... باااااااااا ي :a